神一样的麻辣烫,不一样的味道
吃
绝对是人生的一大美事!
初尝美味的幸福感会让人忍不住眯起双眼!
当麻遇上辣
那种舌尖爽到心跳的感觉
足以让人忍不住去追随和发掘它!
新塍不仅月饼有名
越来越多的人因为它
将美丽山城重庆浓郁火辣的底蕴和江南水乡偏好清淡细腻的口味相结合
新塍拒绝固步自封
跳出大众对麻辣烫的认知
新塍
第一家把麻辣烫分汤分煮的店
食材一批一批下锅
每一种味道都是层层渗入心间
新塍麻辣烫:
开放式的厨房让我们三百六十度无死角。
我们亲自挑选,自己制作食材。早上熬汤,传统汤底入味。
我们重视气候对口味的影响,调整汤底调料用量,保证绝对口感,堪比德国人的精准。
食材一批一批下锅,味道也是一层一层递进。食物肉素分开,分汤分烫,确保肉食煮熟,蔬菜爽口,把麻辣烫吃出了一个新的高度。
菜品的不断更新更是让好多爱吃,懂吃的人忽视它的贵,肯定它的价值!
每一环节专人负责
想要吃一碗尝尝销魂的味道都要驱车数公里去新塍镇。
但是新塍麻辣烫入驻江南摩尔!
还是原来的汤料,还是熟悉的味道!
在江南摩尔试营业的这几天异常火爆,通常都要等上很久才能如愿一吃。
爱吃的人成为吃货,会吃的人能成为美食家,懂吃的人最终成为厨师。
这位80后的厨师来自重庆,主修烹饪,学艺于日本师傅,明明可以靠脸,偏偏要靠才华。
他不断追求,不断超越自己,一直致力于自己的厨师梦想,从选材到制作食材都亲力亲为。
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