1、在长达1100余年的汉唐时期，胡汉民族饮食文化的交流与融合呈现出一幅丰富多彩的图景，也奠定了中华民族传统饮食生活模式的基础，在中华民族饮食文化史上占有十分重要的地位众所周知，一个民族饮食生活习惯的形成，有其社会根源和历史根源在中国古代社会，由于各民族的历史背景地理环境社会文化及饮食原料的不同，各...